Fábrica de Tacos y Tortillas Mexicanas

🌮 TEASER DE INVERSIÓN: OPORTUNIDAD DE ADQUISICIÓN Y ESCALABILIDAD

FÁBRICA DE TACOS Y TORTILLAS MEXICANAS

Sector: Alimentos Procesados / Snack & Productos Derivados del Maíz Ubicación:Caracas, Venezuela Marca: don Paco Estatus: 100% Operativa | Modelo Llave en Mano (Turnkey Business)

EXECUTIVE SUMMARY (RESUMEN EJECUTIVO)

Se ofrece en venta el 100% de las acciones (o la cesión del modelo operativo y activos) de  empresa pionera y consolidada con más de 8 años de trayectoria en la producción industrial-artesanal de alimentos derivados del maíz.

La compañía ha logrado posicionarse exitosamente en el mercado venezolano gracias a una propuesta de valor única: la elaboración de tortillas, tostadas y totopos mexicanos mediante el proceso ancestral de nixtamalización, ofreciendo productos 100% libres de gluten, sin conservantes, ni colorantes o saborizantes artificiales.

Con presencia afianzada en las principales cadenas de automercados de la Gran Caracas (Gama, Plaza’s, Central Madeirense – +70 Puntos de Venta) y en el canal HoReCa (Hoteles, Restaurantes y Catering), la empresa opera actualmente a solo un 40% de su capacidad instalada, lo que representa un amplio margen de crecimiento inmediato para un inversor estratégico.

💡 VENTAJAS COMPETITIVAS & ADN DEL NEGOCIO

• • Diferenciación de Producto (Barrera de Entrada): Auténtica masa nixtamalizada. A diferencia de competidores que procesan harinas prefabricadas, la receta y el proceso de elaboración de Don Paquito le otorgan una textura, sabor y calidad gastronómica superior que la competencia no puede replicar fácilmente.
  • Posicionamiento y Tendencia Health & Wellness: Productos en la categoría Clean Label y Gluten Free, orientados a la creciente demanda de alimentos saludables y artesanales de alto valor percibido.
  • Operación Autosustentable (Autonomía Operativa): Diseñada bajo una estructura de procesos estandarizados. Cuenta con un equipo capacitado que permite al propietario operar sin presencia diaria continua. Incluye liderazgo operativo en planta y gestión administrativa estandarizada.
  • Canales de Distribución B2B y B2C Consolidados:
    • Automercados: Cobertura fija y programada en las principales cadenas minoristas (+70 puntos de venta) con empaques domo y al vacío.
    • Canal HoReCa: Suministro constante a restaurantes, hoteles y catering impulsado por recomendación y alta fidelización orgánica.

📈 ESTRUCTURA DE COMERCIALIZACIÓN Y CAPACIDAD

Actualmente la planta cuenta con un volumen de producción enfocado en dos verticales estratégicas:

1. 1. Línea Retail (Automercados):
      • Tostadas de Maíz (Empaque al vacío).
      • Tortillas de Maíz (Empaque domo).
   2. Línea HoReCa (Población Institucional y Gastronómica):
      • Tortillas para tacos, Tostadas, Nachos, Tacos Crujientes, Mini Tacos y Totopos.

• • Capacidad Actual Utilizada: ~40%
  • Capacidad Máxima Instalada (1 solo turno): Hasta 12.000 tortillas/día (frente a las 2.000/día con las que inició la operación).

📊 HIGHLIGHTS FINANCIEROS (RESUMEN EN USD)

🏭 INSTALACIONES Y EQUIPAMIENTO TECNOLÓGICO

Planta operativa de 250 m² distribuidos en 2 niveles, con distribución optimizada para flujo de trabajo industrial e higiene:

• • Planta Baja: Oficinas administrativas, comedor de personal, servicios y área de depósito.
  • Planta Superior: Área caliente de cocción (marmitas, molienda, amasado), zona principal de tortilladora y enfriamiento, área de empacado, pre-lavado y lockers.
  • Arrendamiento: Contrato renovable con canon altamente competitivo ($450/mes), por debajo del promedio de la zona.

Equipamiento Principal Incluido (Valorado en $34.900):

• • Línea Industrial de Proceso Mexicano (Manufacturas Lenin):
    • 1 Tortilladora Industrial MLR 60.
    • 1 Amasadora de 50 Kg.
    • 2 Pailas Marmitas para cocer nixtamal (300 kg c/u).
    • 1 Molino de piedra (120 kg).
    • 2 Enjuagadoras de nixtamal.
    • 4 Cortadores formadores de masa.
  • Equipos Complementarios y Conservación: Cava cuarto 2x2x2 m, empacadora al vacío con cámara interna, freidoras industriales eléctricas (30 Lts), sistema hidroneumático, bomba de filtrado de aceite, tanques de reserva de agua (más de 11.000 Lts en total), mesas de acero inoxidable, entre otros.
  • Mantenimiento: Programa de mantenimiento preventivo bimensual.

🚀 POTENCIAL DE CRECIMIENTO Y HOJA DE RUTA (UPSIDE)

Un comprador e inversor estratégico con inyección de capital puede activar de inmediato las siguientes avenidas de valor:

1. 1. Lanzamiento de Línea de Snacks Industriales (Nachos / Totopos):
      • Con una inversión aproximada de $20.000 en una freidora industrial continua y una empacadora con inyección de nitrógeno, la empresa puede empaquetar snacks de larga vida útil para penetrar a escala nacional en cadenas de automercados, farmacias y bodegones.
   2. Optimización de Costos por Compra de Materia Prima a Escala:
      • Al incrementar el volumen de compra de maíz y empaques, se logra una reducción inmediata de costos directos, aumentando la utilidad bruta del 57% actual.
   3. Activación del Segundo Turno de Producción:
      • Duplicar la facturación actual sin necesidad de inversión adicional en maquinaria pesada, utilizando el 60% de capacidad ociosa de la planta.
   4. Transferencia de Conocimiento Incluida:
      • La venta contempla la entrega formal del manual de procesos, formulaciones, recetas exclusivas y acompañamiento en la transición operativa.

🤝 MOTIVO DE LA VENTA

Reestructuración societaria y cambio de planes personales de los accionistas fundadores. La empresa se entrega libre de compromisos operacionales graves y lista para continuar su ritmo productivo desde el primer día.

📩 INFORMACIÓN DE CONTACTO Y CONFIDENCIALIDAD

Para coordinar una reunión ejecutiva, recibir la memoria descriptiva de activos o agendar una visita guiada a la planta de producción, favor contactar a:

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