
TEASER DE INVERSIÓN (CONFIDENCIAL)
Oportunidad de Adquisición | Marca Consolidada de Gastronomía Americana & Fast-Casual Hamburguesas
RESUMEN EJECUTIVO DE LA OPORTUNIDAD
Se presenta la adquisición exclusiva de American Food, un concepto gastronómico turnkey (llave en mano) especializado en el segmento Fast-Casual de alta calidad (gourmet burgers, chicken strips crujientes y heladería).
Con más de 8 años de trayectoria ininterrumpida, el negocio cuenta con una marca altamente posicionada, operación estandarizada, un equipo de cocina histórico y una ubicación comercial irrepetible en una de las zonas de mayor poder adquisitivo.
FACTURACIÓN ANUAL (2025) MARGEN OPERATIVO
$222,905 USD 35% – 40%
PUNTOS CLAVE DE INVERSIÓN & HIGHLIGHTS OPERATIVOS
- Ubicación Estratégica Incomparable: Local a pie de calle en el C.C. Trinalta, flanqueado por dos grandes anclas de tráfico masivo diario: Farmatodo y Gamma Express. Ofrece la ventaja competitiva clave de estacionamiento gratuito para clientes y delivery.
- Estructura de Costos Protegida: Contrato de arrendamiento con más de 10 años de antigüedad, con un canon sumamente competitivo de $1,400 USD (tasa BCV) y contratos prorrogables. Cumplimiento regulatorio al 100% (Sanidad, Bomberos, Alcaldía, SENIAT, IVSS).
- Canales de Venta & Posicionamiento:
- Alianza Exclusiva con Yummy: Cobertura preferencial con la plataforma líder de delivery del país, garantizando volumen constante sin inversión publicitaria activa.
- Comunidad Orgánica Fiel: Más de 18,000 seguidores en redes sociales con un engagement y tasa de retorno de clientes recurrente.
- Flexibilidad para el Inversor: Opción de adquirir la operación completa con la marca
- y su reputación, o aprovechar la infraestructura y ubicación irrepetible para instalar una marca propia.
- INFRAESTRUCTURA, EQUIPAMIENTO Y ACTIVOS (TURNKEY)El negocio se entrega 100% operativo, con equipamiento industrial de alta gama en excelente estado de mantenimiento y conservación:
- Área de Cocina y Producción: Cocina industrial Vulcan de 6 hornillas con plancha y horno, 2 freidoras Sir Lawrence, sistema completo de extracción con campana, mesones a medida y lavaplatos industrial en acero inoxidable.
- Conservación y Cadena de Frío: Congelador vertical de 2 puertas Neverama, congeladores horizontales auxiliares, neveras comerciales y básculas industriales.
- Equipamiento Especializado: Máquina de empacar al vacío profesional, máquina de helados industrial y licuadoras profesionales.
- Tecnología, Punto de Venta y Seguridad: Sistema POS completo (computadoras, tablets, máquina fiscal, comanderas e impresoras de etiquetas), internet de alta estabilidad y circuito cerrado de cámaras de seguridad con monitoreo remoto.
- Presencia de Marca Visual: Cajas de luz, televisor publicitario, corpóreos iluminados en acrílico/lona y stock completo de utensilios operativos.
ESTRATEGIA DE MERCADEO Y TRÁFICOEl modelo de negocio demuestra una atracción orgánica sostenible basada en 4 pilares esenciales:┌─────────────────────────────────────────────────────────┐│ REPUTACIÓN Y BOCA A BOCA ││ 8+ años de fidelidad en segmento Medio-Alto │└────────────────────────────┬────────────────────────────┘ │┌────────────────────────────┴────────────────────────────┐│ UBICACIÓN DE ALTO TRÁFICO ││ Flujo constante generado por Farmatodo + Gamma Express │└────────────────────────────┬────────────────────────────┘ │┌────────────────────────────┴────────────────────────────┐│ VITRINA DIGITAL Y DELIVERY ││ Alianza exclusiva Yummy + Comunidad de 18k+ seguidores │└─────────────────────────────────────────────────────────┘
PERFIL FINANCIERO Y COMERCIAL
| Métrica Financiera / Comercial | Indicador |
| Facturación Anual (2025) | $222,905 USD |
| Margen de Utilidad Operativa | 35% – 40% |
| Ticket Promedio | $26 USD (impulsado por consumo familiar y complementos) |
| Rango de Precios (Combos) | $10 – $14 USD (captación efectiva de segmento medio-alto) |
| Trayectoria | 8+ Años en el mercado |

