Planta industrial dedicada a la producción y comercialización de alcohol etílico potable (96,5°), ubicada en el Estado Sucre, Venezuela. Fundada en 1965, es la única destilería en la región oriental del país. Fue originalmente instalada por una empresa francesa.
| Dato | Valor |
|---|---|
| Año de inicio | 1965 |
| Número de trabajadores | 51 |
| Capacidad de producción | 10.000 litros diarios / 3,3 millones de litros anuales |
| Pureza del alcohol | 96% |
| Densidad | 0,812 kg/litro |
| Punto de ebullición | 78°C |
| Terreno propio | 206.000 m² |
El proceso comienza con la compra de melaza, subproducto de la elaboración de azúcar que contiene entre 50 y 55% de azúcares totales. Esta materia prima es diluida, hidrolizada con ácido sulfúrico y sometida a la acción de enzimas y levaduras para su fermentación alcohólica, seguida del proceso de destilación.
| Área | Equipamiento |
|---|---|
| Fermentación | 8 tanques de acero inoxidable (capacidad total 300 m³) y tanques auxiliares |
| Destilación | Sistema completo con columnas de cobre/acero y condensadores especializados |
| Calderas y energía | Caldera pirotubular de 300 HP automatizada y planta eléctrica de emergencia (159 kVA) |
| Almacenamiento | Capacidad superior a 3.600 toneladas de materia prima y tanques de despacho |
| Servicios | Planta de tratamiento de agua (15 m³/hora) y torre de enfriamiento |
El complejo industrial incluye galpones especializados para destilación, fermentación, calderas, laboratorio con aire acondicionado, depósitos de químicos, almacenes, oficinas administrativas y casa de usos múltiples.
| Indicador | Valor |
|---|---|
| Facturación anual | 3.940.000 |
| Utilidad neta | 1.500.000 |
| Valor de activos | 22.831.000 |
| Inventario | 105.000 |
La planta atiende a los sectores licorero, farmacéutico, cosmético, industrial y de salud. Su ubicación en el oriente del país la posiciona como la única destilería de la región, donde la demanda anual de alcohol supera los 16 millones de litros frente a una producción actual de 3,3 millones. Existe la posibilidad de ampliar la oferta duplicando la capacidad productiva, previo proyecto de ampliación. Se ha identificado también la oportunidad de integración vertical mediante la instalación de un trapiche industrial propio para producir materia prima in situ.
El producto cumple con estándares de sanidad y normas establecidas de manejo, transporte y comercialización. La empresa cuenta con todos los permisos y requisitos exigidos, dado que la utilización de alcohol etílico es controlada por el Servicio Nacional Integrado de Administración Aduanera y Tributaria (SENIAT).
La empresa no cuenta con un área de marketing; las ventas se acuerdan directamente con los clientes sin departamento de ventas estructurado.
Venezuela
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