Pulpo de Exportación
PULPO COMUN
Octopus Vulgaris
DESCRIPCIÓN
El pulpo es una especie bentónica sobre fondos rocosos, en arrecifes coralinos y praderas de plantas marinas desde la orilla hasta unos 200 m de profundidad.
Una proteína baja en calorías, nutritiva y abundante.
ORIGEN DEL PRODUCTO
Mar Caribe
ZONA DE CAPTURA
FAO-31
TEMPORADA
Desde 1 Julio a 30 Diciembre
Este pulpo, se interviene en lo mínimo, a los efectos de mantener intactas sus cualidades, frescura y textura.
ESPECIE. Pulpo
PRESENTACIÓN entero bloque
TALLA / KG T6 T 3
KILOGRAMOS DE MATERIA PRIMA (KG) 28.235
MERMA S 15%
REDIMIENTO DEL PRODUCTO. 85 %
TOTAL CAIAS DE LIBRAS (22 LIBRAS) (80*30*8)
PLASTICO PAÑAL POR CAJA
METRO DE FLEJE
ETIQUETA
COSTO DE MAQUIA
COSTO DE EXPORTACION
kilos x contenedor 24.000
